İlkadım Anadolu Güzel Sanatlar Lisesi arsası İl Özel İdaresi mülkiyeti olup, 900 ada 3 nolu parsel üzerinde kız öğrenci yurt binası olarak planlanmış ve Ekim 1993 tarihinde bitirilmiştir. Bina biter bitmez yurt olarak kullanılmaktan vazgeçilerek Bakanlığın almış olduğu kararla, 26/10/1993 tarihinde İlkadım Anadolu Lisesine devredilmiştir. Yurt binsında yapılan tadilatlarla İlkadım Anadolu Lisesi, 21 derslikli okul olarak Haziran 1999 tarihine kadar 6 yıl eğitim-öğretime devam etmiştir. İlkadım Anadolu Lisesi, Atakum Türk-İş´deki kendi binasının yapılması ile Haziran 1999 tarihinde kendi binasına geçmiştir.
Samsun Milli Eğitim Müdürlüğü, boş kalan binanın Güzel Sanatlar Lisesi olması için Ortaöğretim Genel Müdürlüğüne 01/07/1999 tarih ve 23052 sayılı yazıları ile teklifte bulunmuştur. Bunun sonucunda Milli Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Genel Müdürlüğünün 19 Temmuz 1999 tarih ve B.08.OGM.09.03.03/7718 sayılı onayı ile İlkadım Anadolu Güzel Sanatlar Lisesi açılmıştır. Aynı yıl Bakanlığın bildirdiği kayıt takvimi kapsamında Müzik bölümüne 23, Resim bölümüne 24, toplanda 47 öğrenci yetenek sınavıyla alınmıştır. Böylece İlkadım Anadolu Güzel Sanatlar Lisesi 26 Ekim 1999 tarihinde eğitim-öğretime başlamıştır.
Kız öğrenci yurdu olarak inşa edilen fakat daha sonra bazı değişiklikler yapılarak İlkadım Anadolu Lisesine tahsis edilen bina, Gazi Lisesi alanının ayrılması ile, yaklaşık 4311 m2 alan içerisinde kalmıştır. Bina zemin katla birlikte 5 kat olup, 580 m2 lik alan üzerine yerleştirilmiştir. Bina daha önce yurt olarak planlandığı için Anadolu Güzel Sanatlar Lisesi tip projesine uygun olmamakla birlikte bazı onarım ve eklemelerle bugünkü durumuna getirilmiştir. 1999-2000 eğitim-öğretim yılından günümüze kadar bu binada eğitim öğretim sürmektedir. 2012 yatırım planı içine alınan, 11 dönüm arazi üzerine yapılacak olan her türlü donanıma sahip (Sanat Galerisi, Konser Salonu,Pansiyon) yeni okulumuz en kısa sürede bitecektir.
Bakanlığın 24/12/2008 tarih ve 1608 (Genelge: 2008/81) sayılı yazıları ile okul çeşitliliğinin azaltılması çalışmaları çerçevesinde İlkadım Anadolu Güzel Sanatlar Lisesi, İlkadım Güzel Sanatlar ve Spor Lisesi olarak adlandırılmış, fakat okulumuzda sadece resim ve müzik programları uygulanmıştır. Bakanlığımızın eğitim sistemimizin geliştirilmesi ve çağdaş standartlara yükseltilmesine yönelik sürdürülen çalışmalar, ortaöğretim seviyesinde yeni düzenlemelerin yapılmasını gerekli kılmıştır. Bu doğrultuda 18. Milli Eğitim Şurasında iki farklı disiplin anlayışı olan güzel sanatlar ve spor liselerinin ayrılarak "güzel sanatlar lisesi" ve "spor lisesi" adı altında eğitin öğretin faaliyetleri sürdürmelerinin daha doğru olacağı yönünde Bakanlığın 14/06/2013 tarih ve 1380223 sayılı yazıları ile okulumuz " Samsun İlkadım Güzel Sanatlar Lisesi" olarak adlandırılmıştır.
Okulumuz 15/04/2023 tarihinden itibaren eğitim - öğretim hayatına proje okulu olarak devam etmektedir.
Okulumuz, Resim ve Müzik sanatının Samsun ilinde gelişmesinde "ilk adım"ı atan resmi devlet okuludur.